Préparation
Mettre la gousse d'ail dans le bol. Hacher 10 sec vit 5. Racler les paroies et reservé. Eplucher les pomme de terre et les couper en rondelle. Disposez les dans le panier cuisson. Mettre 500 g d'eau dans le bol ajouter le panier cuisson et mettre a cuire 20m varoma vit Vitesse mijotage. Une fois la cuisson terminé vider l'eau du bol, ajouter les pomme de terre, le beurre, la gousse d'ail, la créme, le sel et le poivre. Mixer 40 sec vit 5. Couper la tomme en fines lamelles et incorporez la a la purée. Faite fondre le fromage a feu doux 60, 70° vitVitesse mijotage pendant 15 min. Vous devez obtenir une pate lisse et onctueuse ... Bon Ap
Conseils
- Délicieux avec une saucisse de l'aubrac
— 9. août 2023 - 14:16
philetmon95: Bonjour à tout le monde ! Désolée de ne pas avoir répondu mais je vais très peu sur le site!! Donc merci aux autres utilisateurs d'avoir répondu pour ce logo.
philetmon95 — 9. août 2023 - 07:47
cecileLAUVERGNAT: Bonjour Cecile, le logo Vitesse mijotage correspond à la vitesse mijotage. Je trouve dommage que personne ne vous ai répondu. Ceci dit, je lis beaucoup de commentaire et malheureusement, il est rare qu'une réponse soit donné. Je trouve cela déplorable.
FLOWI — 16. février 2023 - 13:09
Recette réalisée avec du Comté excellent résultat. A redfaire sans hésitation. Merci pour la recette
Ladydith — 10. décembre 2021 - 13:32
Extra et tellement facile ! Une première pour moi... je ne chercherai pas d'autres recettes car la vôtre est top ! Merci...
perrierjeanluc01 — 31. octobre 2021 - 10:05
Facile à faire. Très bonne et apprécié par toute la famille
scrounch76 — 18. février 2021 - 20:36
Fait avec 600g pdt + 600g tomme, délicieux et filant à souhait! Par contre plutôt 25 min pour fondre la tomme à la dernière étape.
— 21. décembre 2019 - 08:27
Bonjour Que signifie le logo Vitesse mijotage? Pour la vitesse Bonne journée à vous tous
— 26. octobre 2018 - 18:33
Je termine toujours cette recette en mixant quelques secondes. Elle fait l'unanimité dans la famille, je recommande vivement !
— 21. octobre 2018 - 14:33
très bon pour un repas d'hiver...j'ai mixé 1 min , il restait des bout de pommes de terre
Emma29 — 16. octobre 2018 - 08:11
Très simple à réaliser, très bonne à la dégustation. J'ai mis moitié tomme moitié cantal pour le fromage, çà marche bien.