Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol. (ajouter à votre convenance du fromage de chèvre, ou du gruyère rapé, ou des épices, pour ceux qui trouvent les courgettes trop fades). Attention ne mixez pas trop fort, pour ne pas faire un purée : Mixez à vitesse 1 pendant 20 secondes, puis faire 4 mix à vitesse 8 pendant 1 seconde, en revenant à vitesse 1 à chaque fois pendant 5 secondes. Conseil : vérifiez si les ingrédients sont suffisamment mixés, avant de relancer un mix à vitesse 8. Une fois la préparation prête, faire dorer à la poêle (faire des galettes) 3 minutes de chaque côté. Vous pouvez servir immédiatement ou réserver et recuire doucement à la poêle avant service. Bon appétit
— 16. juillet 2019 - 13:40
Bonjour, Recette testée ce midi, super bon et très rapide à faire, je la recommande à tous ceux qui aiment les courgettes.
73genix38 — 8. juin 2019 - 13:03
Bonjour Essai pour ce midi, j'avais un mélange persil ail qui me restait que j'ai rajouté ainsi que du gruyère râpé. Très bon au goût mais alors une catastrophe, trop liquide, impossible de former des galettes. Du coup tout mis dans la poêle comme ça mais impossible de la retourner. Une espèce de bouillie. J'ai dû louper quelque chose. Bon week-end