Préparation
Mettre l'oignon couper en deux et les gousses d'ail dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes à vitesse 5.
Ajouter les 25 g de d'huile d'olive et cuire 5 minutes/vitesse 2/100°C
Mettre ensuite les 500g de carotte et faire cuire 15 minutes/100°C/Sens de rotationVitesse mijotage
Ajouter à la fin de cette cuisson les 3 cuillères à soupe de crème, saler, poivrer et mettre un peu de persil et faire cuire à nouveau 2 minutes/100°C/Sens de rotationVitesse mijotage
Voilà c'est prêt
Conseils
- Ps : Si vous aimez les carottes fondantes. N'hésitez pas prolonger un peu la cuisson.
perrierjeanluc01 — 31. octobre 2021 - 09:58
Excellent fait avec des carottes congelées
— 28. février 2018 - 14:21
Délicieux j’ai fait chauffer des blancs de poulet en même temps dans le varoma. J’ai donc programme sur Varoma au lieu de 100 degrés pendant 15min: tout était parfait
robinmichette — 25. novembre 2017 - 13:12
J'ai ajouté une cuillère de moutarde à l'ancienne...trop bon
— 14. juin 2017 - 14:24
très bonne recette , j ai de suite rajouter 5 mn de cuisson et nickel ! Je l'ai mise dans mes recettes favorites! merci !!!
— 7. juin 2017 - 07:49
Excellent ! J ai suivi les commentaires j ai ajouté du sel
— 22. février 2017 - 12:26
Testée ce soir cette recette est succulente. J'ai ajouté 5 mns de cuisson en plus
RomainRemi — 7. janvier 2017 - 19:46
Excellente recette. Très simple. Je viens de tester et je me suis régalée. J'ai lu les commentaires avant de tester la recette, j'ai suivi les conseils et ajouté 5mn de cuisson aux carottes, c'est nécessaire je pense. Merci pour cette recette que j'ajoute à mes favoris.
— 31. octobre 2016 - 16:41
Très bon et sans crème. j'ai rajouté 2minutes de cuisson
— 26. septembre 2016 - 15:34
recette simple mais excellente ! À refaire ! Direct dans mes favoris
— 17. septembre 2016 - 22:56