Préparation

Préchauffer le four à 180 °C

Couper les courgettes en gros morceaux - Réserver

Ciseler les feuilles de basilic - Réserver

Mettre l'oignon et l'ail dans le Couvercle verrouillé. Mixer 5 secondes / vitesse 7

Racler les bords à l'aide de la spatule

Rajouter l'huile d'olive 4min/90°C/vitesse 1

Incorporer les courgettes et le demi cube or dans le Couvercle verrouillé, saler et poivrer 7min/90°C/Sens de rotation/vitesse 1 - Réserver

Metter les oeufs, la crème fraiche, le gruyère et le basilic dans le Couvercle verrouillé 3min/vitesse 4

Egoutter les courgettes puis les rajouter dans le Couvercle verrouillé 2min/80°C/Sens de rotation/vitesse 1

Verser la préparation dans des ramequins individuels préalablement huilés avec de l'huile d'olive

Enfourner 25 min

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

Ce clafoutis de courgettes peut-être servi en entrée avec un coulis de tomate ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Les courgettes seront al dente. Si vous souhaitez des courgettes plus tendres passer à 10 minutes le temps de cuisson.
Vous pouvez y ajouter de la noix de muscade si vous aimez.

Auteur

Invité — publiée le 26 April 2015 · mise à jour le 6 August 2017

Commentaires récents

verena — 18. juillet 2018 - 14:07

J'ai adapté ma recette selon mes ingrédients donc mis du lait concentré non sucré cuisine, 35 gr munster, 5 eoufs + 1 jaune, 2 petites courgettes + 1 petit concombre (mixé 5sec/vit 5 ) Pour le reste, j'ai suivis selon la recette. Excellent , je referais exactement pareil. J'ai eu du mal à m'arrêter de manger, merci .

dodie35 — 6. août 2017 - 17:26

très bon, je referais cette recette

— 17. juillet 2017 - 15:04

Merci pour ce partage, très bonne recette! En accompagnement d'une plancha et un repas complet pour le soir avec une salade! Juste parfait!

— 13. juillet 2017 - 15:27

Excellent! vraiment facile à faire, rapide, léger, frais! Perso, je n'ai pas utilisé le four car une une "tarte express" ça fonctionne hyper bien dedans. Merci!

G. Cécile — 20. juin 2017 - 18:24

Recette excellente. Merci beaucoup pour ce partage. Nous nous sommes régalés.

carolina83 — 31. août 2016 - 10:25

— 21. mai 2016 - 11:29

chipie75 — 22. octobre 2015 - 15:25

— 11. octobre 2015 - 15:49

— 19. septembre 2015 - 20:30