Préparation
Mettre dans le bol tous les ingrédients. Vous pouvez utiliser des graines de courges ( mes préférées ) mais aussi selon ce que vous avez à la maison des graines de tournesol ou éventuellement des noix.
Mélanger 30secondes V2
Utiliser ensuite une plaque en silicone pour étaler la préparation sur une hauteur de 0,5 cm. Le top c'est d'utiliser la plaque le flexiplan plat et la spatule coudée pour les amateurs de Demarle.
Enfourner pour 30 minutes.
Au bout de ce temps, prendre un couteau et découper 20 carrés.
Remettre au four pour 25 minutes.
Laisser refroidir.
Conseils
- Vous pouvez déguster ces crackers tels quels ou accompagnés de crème d'avocat, de Saint moret ...
- Ils constituent un excellent encas.
- Recette adaptée d'un livre de Sarah WILSON: C'est décidé j'arrête le sucre.
verena — 8. novembre 2019 - 06:26
malutin68: Je me souviens plus si je les aies cuit en 2 temps. Je vais les retenter.
verena — 29. avril 2019 - 18:18
J'ai été déçu par le résultat vus les avis, je m'attendais à plus croustillant.
verena — 29. avril 2019 - 16:13
C'est au four
— 29. avril 2019 - 12:47
recette découverte lors d'un atelier culinaire à la maison, et depuis je ne cesse de la faire, car trop facile et excellente, j'ai fait plein de variante avec des mélange de graines différentes, du fromage, des épices... tout le monde en raffole.
berengerel — 23. février 2019 - 18:45
Excellente recette, j'ai remplacer la poudre d'amande par de l'okara de chanvre (étant allergiques aux arachides) et graines de sésames remplacées par des graines de lin C'était excellent je la referais sans hésiter Merci pour ce partage
verena — 19. février 2019 - 08:57
Je testerais cela
— 19. février 2019 - 07:59
LENOIR Annie: Oui oui essayez et vous verrez...Les graines vont le liant.
— 30. décembre 2018 - 11:29
Bonjour, il n y a ni œuf ni farine ? Cela tient juste avec les graines et l'eau ?
— 19. octobre 2016 - 02:25
— 10. octobre 2016 - 06:30
J'ai refait l'essai avec les graines de chia et c'est vrai que ça fonctionne très bien ! Toutes mes amies me demandent la recette, c'est un vrai succès