Préparation
Mettrelesgoussesd'aildansleboletmixer5secvit5
Mettre lerestedes ingrédients dans le bol et mix 7 sec vitesse 5. Rajouter 1 à 2 secondes si besoin. (le sel,poivre et herbes sont à mettre en fonction de gout de chacun sachant que la crique est meilleure quand elle est bien relevée)
Verser le tout dans une poèle contenant un peu de matière grasse et mettre sur feu vif au départ puis réduire (vous pouvez aussi réaliser des petits tas dans la poèle pour faire des petites criques individuelles)
Retourner la crique quand le premier côté est cuit (coloré)afin de cuire l'autre côté.
servir chaude ou tiède accompagnée de salade verte ou bien en guise de féculent.
Nézida — 27. février 2021 - 10:47
mathilo: il faut des pdt farineuses, donc pour purée et potage et de préférence les acheter non lavées, de la Bindje par exemple.
viviega — 20. février 2021 - 12:00
Rapide et facile Dans mes favoris J'ai rajouté des carottes râpée et bien assaisonné.
— 25. octobre 2020 - 20:56
Bonsoir quelle variété de pommes de terre faut il utiliser svp ? style vapeur ou purée/potage ?
Mimitai — 29. mai 2020 - 18:45
merci super cette recette j'ai subtilisé la farine par de la farine de chataigne et du persil à la place cerfeuil avec une petite salade très bon
viviega — 26. mars 2020 - 12:43
Très bon, J'ai rajouté 100g de lardons et resultat nickel.
— 26. novembre 2018 - 12:03
Bonjour, Recette excellente merci
pierrot et marie — 26. octobre 2018 - 12:20
excellent avec une salade
— 28. juin 2017 - 18:38
J'ai fait cette recette hier et il y a un gros souci !!!! il n'y en a pas assez ... On s'est régalé !!merci pour cette recette rapide
languedoctiti11 — 28. mars 2017 - 17:51
Bonjour J'ai juste doublé la farine, parfait, un grand merci
— 4. février 2017 - 13:43
Je viens de les faires en galette mais je trouve que sa rend pas mal d eau donc j y ai mis dans 1 passoire pour enlever l eau . À revoir