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crumble de courgettes aux herbes et à la ricotta

Préparation

Préchauffer le four à 180. Préparer le crumble ; dans le bol, placer le parmesan, la farine, une lichette d’huile d’olive, le basilic, la ciboulette, et le persil pour 10s, 3. Réserver dans un bol. Mettre l’huile d’olive et les courgettes dans le bol pour 15mn, varoma, sens inverse, 1. Garder le jus de cuisson dans le bol et mettre les courgettes dans 2 ramequins. Dans le bol, ajouter l’huile d’olive, l’eau, la ricotta, l’estragon, le sel et le poivre pour 10s, 3. Napper les courgettes de cette sauce, puis émietter le crumble. Cuire 15mn.

 

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 30 December 2014 · mise à jour le 30 December 2014

Commentaires récents

pita449 — 21. juin 2018 - 13:09

Très bonne recette, ça change du gratin de courgettes. Merci pour cette recette.

Papilles-on-off — 22. novembre 2017 - 20:50

— 22. novembre 2017 - 19:35

ninine26:comment avez vous cuit vos courgettes ?

— 22. novembre 2017 - 19:33

Il n'est pas indiqué qu'il faut ajouter de l'eau pour cuire les courgettes du coup il n'y a pas de jus de cuisson et les courgettes sont crues.

— 8. décembre 2016 - 17:13

Délicieuse recette, pour ma part j'ai essayé avec de la farine de chataigne. c'était très bon.

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:42

Merci de ce(s) retour(s) !

— 27. juillet 2016 - 01:47

ninine26 — 3. octobre 2015 - 18:13

Papilles-on-off — 7. septembre 2015 - 09:56

— 6. septembre 2015 - 23:49