Préparation
Mettre l 'eau avec un cub'or dans le Couvercle verrouillé, les pommes de terre dans le panier cuisson et l insérer dans le Couvercle verrouillé.
Faire chauffer 25 min varoma vit 1.
En attendant éplucher l ail et rincer légerement la ciboulette puis bien l 'égoutter.
Enlever le panier cuisson, vider le Couvercle verrouillé et mixer l 'ail et la ciboulette 5sec vit 7.
Ajouter les pommes de terre l'huile d'olive et la crème et mixer à peine 10 sec(selon vos goût) vit 2.
Prêt à servir.
Saler et Poivrer à votre convenance dans votre assiette.
Conseils
- Je ne met pas toute la crème de suite pour en rajouter sur les assiettes une fois dréssées!
- Plus de gout avec un moulin à poivre et de la fleur de sel
METTHEY Danièle — 3. août 2023 - 18:49
Peut on surgeler ce plat .
mamiebisous — 27. janvier 2021 - 20:20
très bonne recette à refaire
— 12. janvier 2020 - 10:05
tigry: température : varoma
virgseb — 9. décembre 2018 - 20:14
Bonne recette mais trop d'ail la prochaine je ne mettrai qu'une seule gousse. Pour la température pour ma part j'ai mis à 70°c
iloveyou56 — 30. août 2018 - 19:35
merci pour cette recette, je mettrai juste une seule gousse d'ail la prochaine fois
— 5. juillet 2018 - 18:11
merci pour cette recette très bon Pdt pas écrasées Recette suivie à la lettre
tigry — 6. juin 2018 - 21:32
Bon, voilà je me suis lancée à faire cette recette ce soir pour le dîner, mais je n'ai fait que la moitié de la portion, nous ne sommes que deux et cela ne m'est pas recommandé (diabétique !) en tous les cas sincèrement félicitations c'est super bon, j'ai mis un peu plus d'ail : 4 gousses car j'adore et de la ciboulette que j'avais congelée moi même en l'ayant coupée avant congélation, j'ai sorti ce qu'il me fallait et je l'ai bien essorée, et je n'ai pas mis de poivre. Elle a été appréciée par Mr. qui est très difficile !! je referai et je vous mets les 5 étoiles bien méritées. Bonne fin de soirée.
tigry — 5. juin 2018 - 21:16
chauffer 25 minutes mais à quelle température ? il serait bon que vous l'indiquiez car cette recette me plaît et je voudrais bien l'essayer.D'avance merci pour la réponse.
Sophie.Yann 33 — 5. juin 2018 - 19:52
Une tuerie !!! Personnelement ça faisait un moment que je chercher une recette d'écrasé à l'huile d'olive (depuis que j'avais goûté cela dans un resto) et enfin je trouve mon bonheur avec votre recette. Enfin un écrasé et non une purée. Merci
momo 35 — 17. novembre 2017 - 20:27
Excellent, simple et rapide, l'écrasé était parfait, j'ai juste mis un peu moins d'huile d'olive, tout le monde a adoré, à refaire