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Epinards à la florentine

Préparation

Laver, équeuter les épinards et bien les égoutter. Mettre 1 litre d\'eau dans le bol et les œufs dans le panier de cuisson. Poser sur le bol le Varoma avec les feuilles d\'épinards. (Elles ne rentrent pas toutes d\'un coup. Rajouter au fur et à mesure). Régler 18mn Varoma Vit 1. Écaler les œufs. Mettre les épinard dans un plat à four beurré. Mettre dans le bol tous les ingrédients de la béchamel et régler 10mn à 90° Vit 4. Verser la béchamel sur les épinards, mélanger. Poser les œufs durs coupés en deux sur les épinards. Saupoudrer de gruyère râpé. Gratiner 10mn sous le grill bien chaud

Auteur

Invité — publiée le 23 March 2009 · mise à jour le 7 August 2017

Commentaires récents

— 27. septembre 2022 - 10:31

Auriez vu une astuce pour remplacer la béchamel car mon mari n'aime pas

valno — 22. février 2021 - 21:32

tres bon

isabelle3166 — 7. septembre 2019 - 13:28

teste ce midi rien changer a la recette avec mon fils on s est regale merci pour ce partage je mets dans mes favoris

Mugnot — 23. mai 2019 - 20:47

Merci pour le partage, très bonne recette, je l’ai faite avec du parmesan frais râpé car je n’avais que ça c’était top

SANDREM — 6. mai 2019 - 21:18

Très bon. Avec les étoiles c est mieux

MARSEILLE — 29. mai 2018 - 12:16

Superbe recette, très facile à faire et on adore Faite aussi avec des épinards surgelés et c'est une vraie réussite. Merci pour le partage.

CarineB57 — 22. mars 2018 - 10:27

Réalisé avec des épinards frais, un vrai régal

— 21. mars 2018 - 08:57

Très bonne recette faite avec la bechamel allégée !

clorou — 15. février 2018 - 12:31

Excellent avec la béchamel allégée conseillée dans les commentaires. C'était la 1ère fois que je cuisinais des épinards frais. A renouveler. Merci.

— 21. janvier 2018 - 17:14

un régal , une super recette pour manger des épinards, ma famille a validé. Merci!!!