Préparation
Préchauffer le four à 180. Dans le bol, placer les aubergines pelées et coupées grossièrement avec la gousse d'ail. Mixer 10s, 7. Ajouter 10g d'huile d'olive et programmer 15mn, varoma, 1. Ajouter les oeufs avec la crème, le fromage, la maizena, le persil, du sel et du poivre et mixer à nouveau 10s, 7. Verser dans 10 moules à muffins et cuire 25 à 30mn.
sand26val — 24. octobre 2020 - 21:46
flan d'aubergine super bon, merci pour la recette, servi avec une sauce tomate... Parfait, à refaire mais en + grande quantité
atilane — 16. avril 2020 - 12:59
Délicieux, Merci !
BELLE03 — 22. août 2017 - 10:03
Peut on les congeler ? merci pour la réponse.
— 22. août 2017 - 09:37
Testée hier soir, délicieux !
vero le gall — 8. août 2017 - 14:44
j ai testé cette recette ce midi, car je disposais d aubergines que je ne savais pas cuisiner.... Nous avons tous apprécié. très bonne recette, je referai pour faire découvrir. merci
Timoman — 20. mai 2017 - 14:13
Super merci pour cette recette !!!
— 18. novembre 2016 - 16:26
Excellente recette. Nappés de sauce tomate maison, ces petits flans nous ont fait penser à une version végétale des gâteaux de foie de volaille.
Papilles-on-off — 11. octobre 2016 - 19:16
Merci de ces retours !
Djo Zbl — 3. octobre 2016 - 16:18
Tout simplement délicieux. Merci pour le partage
— 3. octobre 2016 - 15:53
super recette, connaissant ma famille, j'ai fait une petite sauce( tomate moutarde creme basilic). nous avons adorés! a detourner avec differents légumes