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flan de butternet et patate douce

Préparation

mettre 800gr d'eau dans le bol, la butternet et la patate douce dans le varoma pdt 30mn varoma vit1

une fois cuit réservé

mettre le four a 200°

mettre les échalotes dans leCouvercle verrouillé faire un cou de turbo, racler les parois du Couvercle verrouillé mettre l'huile et programmer 3mn 90° vit 1Sens de rotation.

mettre la butternet avec la patate douce et programmer 8mn 90° vit1Sens de rotation

ensuite ajouter le gruyere, les oeufs, les épices (selon vos goût) la créme et mixer 30sec vit6

mettre dans les ramequins et faire cuire 20mn

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Invité — publiée le 6 December 2014 · mise à jour le 6 December 2014

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