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Flans de légumes

Préparation

Préchauffer le four à 180°c.

Faire cuire la julienne encore surgelée au varoma pendant 5 min (les légumes doivent rester légèrement croquant). 

Egoutter la julienne. 

Dans le Couvercle verrouillé, mélanger les oeufs et la crème, et assaisonner à souhait. Ajouter cette prépartion aux légumes préalablement égouttés et répartir dans des moules à muffins.

Parsemer de gruyère.

Faire cuire 20-30min à 180°C. Attendre qu'ils aient refroidis pour démouler. 

Conseils

  • Ils peuvent être fait la veille, et réchauffer au four pour la dégustation. 

Auteur

Invité — publiée le 27 December 2015 · mise à jour le 28 December 2015

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