galette de courgette

Préparation 10 min · Total 40 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4.05/5 (21 avis) · 21 favoris Accompagnement, Cuire au four, Déjeuner, Dîner, Entrée, Facile, Italie, légumes, Mise-en-bouche, Rapide

Voir la recette originale sur Thermomix

galette de courgette

Préparation

prechauffé votre four 180 degrés.

Lavé et coupé en morceaux les courgettes mettre dans le Couvercle verrouillémixer 10 sec vitesse 5. raclé les parois avec  la spatule  . ajouter la farine le sel le parmesan l oeuf et mélanger 15 sec sens inverse No Sens de rotationVitesse mijotagevitesse 5.

racler les parois 

bien étaler la préparation sur une plaque allant au four couverte d 'un papier cuisson enfourner  pendant 15/20 min.

quand la préparation est bien doré mettre dessus le jambon coupé finement le gruyère et la mozzarella cuire 10 min .

c'est prêt !!!!

servir comme accompagnement avec une viande ou alors en petit morceaux pour l'apéritif

 

Auteur

hysope — publiée le 20 July 2016 · mise à jour le 3 September 2017

Commentaires récents

idealle — 9. août 2017 - 07:57

Devenue une de mes recettes basique, je l'ai encore refaite hier soir... J'utilise cette galette comme fond sur lequel j'ajoute ce qui traine dans mon placard... Pour exemple hier soir, j'ai pmis poivron et tomates-cerise en dé, chèvre, sardine en boite, comté rapé... un delice !

— 8. août 2017 - 17:56

trés bon fait aujourd'hui en rajoutant 1 gousse d'ail dans la pâte de courgettes et en saupoudrant d'origan les fromages...miam quel régal merci beaucoup pour le partage

— 30. juillet 2017 - 07:47

Super bonne recette que l'on peut décliner avec plein de garniture. Et ni vu ni connu les enfants mangent de la courgette! Merci pour le partage.

— 10. juillet 2017 - 09:37

Très très bon! j'ai fait comme une pizza avec des rondelles de tomates, des herbes de provences, jambon cru, mozza et un peu de chorizzo. Ma pâte était un peu trop epaisse et pas assez cuite, mais un regal malgré tout. Je vais garder la recette dans mes favoris!

charbonnelle — 7. juillet 2017 - 14:06

tigry...vous feriez mieux d essayer le "bidouillé"... sans fromage sans courgette et sans rien d ailleurs... votre cuisine est surement la meilleure bon appetit

— 7. juillet 2017 - 11:54

Je teste a midi j ai rajouté des rondelles de snaking et pas mieux le jambon à la place du gruyère je ai mit du conté râpé à tout à l'heure

— 27. septembre 2016 - 08:54

Nous n'avons pas trop apprécié ça ne semblait papa bien cuit.....

— 19. septembre 2016 - 12:10

tigry — 13. septembre 2016 - 23:01

— 13. septembre 2016 - 22:51