Préparation
Couper les oignons en 2 et les mettre dans le Couvercle verrouillé. Mixer 15 secondes vitesse 5. Puis faire suer les oignons 5 minutes 100° vitesse Vitesse mijotage (avec une cuillère d'huile d'olive en fonction des goûts).
Ajouter les pommes de terre grossièrement coupées dans le Couvercle verrouillé puis mixer 30 secondes vitesse 6.
Rajouter tous les autres ingrédients (muscade : facultatif). Mélanger 2 minutes Sens de rotation , vitesse 3.
Verser dans un moule carré puis mettre au four environ 50 minutes à 180° jusqu'à ce que le dessus colore.
Conseils
- En fonction de vos goûts et de vos envies, vous pouvez mixer plus ou moins les pommes de terre : soit vous aurez comme une purée ou bien cela fera des petits morceaux. Accompagne très bien une viande grillée, une viande en sauce ou bien un poisson.
— 7. août 2019 - 21:34
très apprécié, fait la veille et réchauffer au four dans son moule de cuisson. Mixage 6 secondes uniquement
E lo die — 4. août 2019 - 15:58
VictoriaKarl: Il s'agit du moule carré de Guy Demarle.
— 17. juillet 2019 - 22:01
Quel est le moule utilisé pour cette recette svp ? Merci
— 17. juillet 2019 - 21:27
Quel est le moule utilisé pour cette recette afin d’obte «les carrés » svp ? Merci
— 28. février 2019 - 21:11
Très très bon avec de la cancoillote
— 17. août 2018 - 13:37
très bon, recette originale, super avec de la salade ou avec une viande .
Line... — 6. juillet 2018 - 22:18
Rapide et bon avec un gout et aspect au palais qui me rappelle les râpées de ma région , j ai utilisé des petits moules mit uniquement 2 petits oignons et 40 mn et c etait un peu trop cuit a refaire sans problème parfait pour accompagner ma viande rouge de ce soir et des salades a venir merci pour cette recette!
Virginie1717 — 1. juin 2018 - 10:59
Très bon gâteau , par contre je n'ai mixé que 6 secondes vitesse 6 et c'est suffisant. Merci du partage
— 17. avril 2018 - 19:37
Avec des lardons, un délice !!!
Cicci7680 — 25. mars 2018 - 13:04
Super gâteau de pommes de terre j'y ajoute des lardons parfois Merci pour le partage