Préparation
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en gros quartiers. Mettre les pommes de terre dans :tmlocked: . Mixer 5 sec Vit 5 Ajouter le reste des ingrédients et mixer 10 sec Vit 3. Verser la pâte dans un gaufrier chaud. Les servirent comme accompagnement (salade, viande en sauce, etc ...)
louloute54 — 31. août 2018 - 10:08
Très bonne recette faite hier soir, gaufres croustillantes et goûteuses (j'en ai obtenu 8 avec mon appareil) J'ai fait quelques adaptations, qui m'ont plus ou moins réussi: J'ai ajouté un oignon avec les 500g de pomme de terre, et après la première étape de mixage, j'ai laissé égouter 1/2 heure dans une passoire. Au moment du mélange avec le reste des ingrédients, j'ai ajouté 100g d'allumettes de bacon et 30g de gruyère râpé, je n'ai mis que 20g de beurre et 30g de farine. Avec mes ajouts, je pense avoir rendu la pâte trop grasse!!! Résultat, plein de gras avait coulé dans le gaufrier en fin de cuisson, super chéri a dû démonter tout l'appareil pour le nettoyer Le temps de cuisson est assez long également, 10 min pour chaque fournée de mon côté: quand la petite famille a faim, c'est compliqué de les faire patienter. La prochaine fois, je les ferai en avance et je les réchaufferai au four. Je vous conseille donc de suivre la recette à la lettre, l'ajout d'un oignon (et d'épices) me semble par contre indispendable!
tigry — 6. juin 2016 - 23:20
— 6. juin 2016 - 23:12
chien-et-chat — 21. février 2016 - 08:01
— 7. janvier 2016 - 08:47
varelie54 — 23. octobre 2015 - 22:52
— 17. mars 2015 - 14:09
— 13. février 2015 - 17:09
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— 26. novembre 2014 - 21:48