Préparation
Eplucher les courgettes et les couper en lamelles tous comme le fenouil. Réserver dans le Varoma.
Mettre l'oignon et les gousses ail dans le Couvercle verrouillé 5sec/vit.5 racler les parois. Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 4min/varoma/Vitesse mijotage (sans le goblet)
Dans le Couvercle verrouillé rajouter, les tomates pelées (et leurs jus), l'origan, le sel et le poivre ainsi que les 2 goblets d'eau. Disposer le Varoma sur le Couvercle verrouillé et mettre 20min/varoma/vit.1
Répartire le fenouil et les courgettes dans un plat à gratin, les recouvrirent avec la préparation précédente, et bien mélanger.
Faite préchauffer votre four a 180°.
Rincer le Couvercle verrouillé. Mettre la crème, le gruyère, le kiri, persil et basilic et régler 15sec/vit.3
Napper votre gratin avec.
Enfourner 20 min à 180°.
Régaler vous !!!
(Accompagné de riz ou de pâtes.)
mamiebisous — 19. mai 2019 - 12:48
très bonne recette nous avons adoré
— 22. août 2018 - 15:56
excellente recette! c'était la première fois que je cuisinais du fenouil (par peur de ce goût anisé que je pensais très fort) mais dans cette recette le goût est vraiment très subtil et la petite crème sur le gratin est vraiment excellente. J'ai mon fenouil émincé dans de l'eau bouillante salée (5 à 8 minutes) avant de le cuire au varoma Cette recette a été mise directement dans mes préférées. Merci pour le partage
— 25. mars 2018 - 17:58
Bon et simple, merci !
robinmichette — 29. novembre 2017 - 22:29
J'ai fait quelques modifications en fonction de ce que j'avais et c'était très bon!je garde la recette!
mag3812 — 31. octobre 2017 - 11:34
MERCI A TOUS ET A TOUTES POUR VOUS SUPER APPRECIATIONS , (je viens de m'appercevoir des commentaires oups !! lol !! mieux vaut tard que jamais)
— 17. avril 2017 - 11:45
J'avais des restes de fenouil et des courgettes, l'idée du gratin m'a plu, fait avec de la chapelure à la place du gruyère et crème. Sympa et simple pour un accommodements de reste de légumes, ou plat de semaine
— 13. mars 2017 - 08:43
Super recette !!!! Je n'avais ni tomate pelée ni Kiri...Alors avec purée de tomates et 1CS de crème fraîche allégée... Nickel !!! Servi en accompagnement avec un steak de thon...Un pur régal !!!!!
— 9. mars 2017 - 19:57
Excellente recette pour les petits et les grands sans souci
— 27. janvier 2017 - 20:51
Excellent, un vrai délice, toute la famille a apprécié. J'ai mis le riz au fond du plat avant de rajouter les légumes. Proportion pour 4 sans problème.
seb_sof — 26. octobre 2016 - 16:57
Tres bon. Une bonne idee pour manger du fenouil!