Préparation

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et emincer 5s / vitesse 5.

Rajouter l’huile d’olive avec les herbes et les épices. Salez et poivrez et mettre 4mn / 100° / Sens de rotation / vitesse 2.

Couper les aubergines en dés.

Rajoutez le vin blanc, les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure 100° / Sens de rotation / Vitesse mijotage

Préchauffer le four à 180°

Découper les boules de mozzarella en tranches fines

A la sonnerie, transferer le contenu du bol dans un plat allant au four, poser les 3 ou 4 feuilles de lasagnes pour recouvrir le plat.

Recouvrir avec la mozzarella tranchée, et parsemer de parmesan.

Laisser 20mn à 180°.

Conseils

Si les aubergines sont molles vous pouvez rajouter le fouet pour la cuisson mais pour ma part je ne l'ai pas mis et je n'ai pas eu de problèmes.

Auteur

Invité — publiée le 27 June 2016 · mise à jour le 27 June 2016

Commentaires récents

Isbapop — 20. juillet 2020 - 16:53

Très bon et facile à faire ! Merci

— 14. octobre 2019 - 13:04

Top !! J'ai mis 3 bonnes aubergines et mis les feuilles de lasagnes entre 2 couches d'aubergines. A refaire !!!

nath ste — 26. juin 2018 - 08:15

trés bonne recette merci

— 9. octobre 2017 - 18:21

Essayée aujourd'hui, bonne recette, j'ai mis mes feuilles de lasagne entre deux couches d'aubergines, dommage ma mozzarella n'a pas bien fondu mais je referais sûrement ! Merci

Milymix59 — 5. juillet 2017 - 22:34

J'ai adoré et ma famille aussi.J'avais mis des feuilles de lasagne dans le fond mais il y a quand même eu beaucoup d'eau dans le fond. Je ferai mijoter les aubergines plus longtemps. Merci.

— 11. juin 2017 - 00:16

un regal merci pour le partage

delphineskippy260582 — 24. mai 2017 - 20:17

Bon mais trop liquide.

— 15. janvier 2017 - 19:46

Recette réalisée ce soir mais sans vin blanc, je n'en avais plus, tout le monde s'est régalé y compris ma petite dernière de 2 ans. une bonne façon de manger les aubergines, merci beaucoup pour le partage.

stephany31 — 22. novembre 2016 - 08:50

Très bon

MARIANNE27 — 16. octobre 2016 - 10:40

J'ai voulu modifer mon texte....mais ça bug ! Lorsque je parlais du concours c'est celui : tout le monde aime les lasagnes.