Préparation

1. Préchauffer votre four à 210°C.

2. Eplucher l'oignon, l'ail et le mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec/vitesse 5.

3. Ajouter dans le Couvercle verrouillé les allumettes fumées, laisser étuver 5 min/100°/vitesse Vitesse mijotage/ Sens de rotation.

4. Ajouter dans Couvercle verrouillé, la crème liquide.

5. Eplucher les patates et les couper en rondelles pas trop fines puis les rincer à l'eau et les mettre dans le Couvercle verrouillé.

6. Ajouter le sel, le poivre et la muscade dans le Couvercle verrouillé.

7. Programmer 20 min/Sens de rotation/100°/Vitesse mijotage.

8. Verser le tout dans le plat à gratin.

9. Mettre le lait, l'oeuf et un peu de gruyère dans le Couvercle verrouillé et programmer 10 sec/Sens de rotation/vitesse 3.

10. Verser dans le plat à gratin.

11. Soupoudrer de gruyère.

12. Mettre au four à 210°C (thermostat 7) 20 min.

Bon appétit !

Auteur

Invité — publiée le 14 September 2014 · mise à jour le 9 November 2014

— 7. novembre 2017 - 05:23

Super recette , exellente à garder

— 27. novembre 2016 - 07:27

Bon mais le temps de cuisson est trop important je me suis retrouvée avec une purée ....malgré tout très bon

— 23. novembre 2016 - 13:38

FAIRE CUIRE MOINS LONGTEMPS CAR LE FOND DU BOL ETAIT DE LA PUREE

bettydan35 — 21. août 2015 - 14:16

— 14. mai 2015 - 15:17

— 6. avril 2015 - 00:29

— 14. décembre 2014 - 10:23

— 16. novembre 2014 - 14:51