Préparation
700g de chair de butternut 50g de riz basmati cru 1 gousse d’ail 1 oignon 10 g d’huile d’olive 1 càs de cumin 1 kubor 150g de lait 2 œufs 2 càs de crème semi épaisse Sel, poivre Préchauffer le four à 200. Dans le bol, placer l’ail et l’oignon pelés pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter l’huile d’olive pour 5mn, varoma, 1 (sans gobelet). Ajouter la chair de butternut, le riz, le cumin et le kubor émietté pour 18mn, 100, sens inverse, 1. Verser dans un plat à gratin. A la place, dans le bol, mettre le lait, les œufs, la crème, du sel et du poivre pour 30s, 4. Verser par-dessus le butternut. Enfourner pour 30mn.
Jossim — 7. novembre 2024 - 15:20
Merci pour ce gratin original. La butternut et le riz vont bien ensemble !
girphil — 30. mars 2023 - 08:13
Même ceux qui n’aiment pas trop les légumes (et encore moins les butternuts) ont trouvé ce plat super bon!! A faire et à refaire. Merci pour cette recette
claude2 — 1. février 2023 - 22:01
sandcou — 17. octobre 2020 - 10:30
Très bon, plat complet, on c'est régalé, j'ai suivi la recette à la lettre, merci
Virginie1717 — 13. octobre 2020 - 09:31
Très bon gratin de Butternut. Merci
greliane — 12. février 2020 - 08:47
Fait hier soir c'est très bon. J'avais rallongé les quantités surtout de riz un peu faible
— 31. janvier 2020 - 13:33
Je l'ai fait hier soir et je l'ai mangé ce midi. C'est très bon mais je doublerai les quantités car du coup ça fait un petit gratin.
07cathy — 31. janvier 2020 - 08:52
Excellent
Papilles-on-off — 26. janvier 2020 - 20:40
Profitons encore des bons légumes de saison avec ce gratin de butternut et riz repéré chez Nad. Même les enfants l’ont apprécié !