Préparation

1- mixer ail et oignon 5 s,vit. 5.

2- ajouter l'huile d'olive et faire suer 5 min, 100°, vit. 1

3- mettre les dès de courgette, sel, poivre, muscade et gingembre pendant 5 min, 90°, Vitesse mijotage,Sens de rotation.

4- à la sonnerie, ajouter les oeufs avec le gruyère puis mettre 20s,Sens de rotation,Vitesse mijotage ensuite ouvrir, racler avec la spatule le gruyere vers le centre puis remettre 20s.

5- répartir la préparation dans un plat à gratin et faire cuire dans un four à 180° pendant 40 min (suivant les fours)

Conseils

vous pouvez mettre votre four sur le grill pendant les 10 dernières minutes de cuisson.

Auteur

Invité — publiée le 29 May 2014 · mise à jour le 29 May 2014

Commentaires récents

nanou26530 — 9. août 2020 - 21:45

très bonne recette , facile à faire qui change avec le gingembre

ducesco47 — 30. octobre 2018 - 13:00

très simple et très très bon ça m'a beaucoup plu, encore une recette qui fait apprécier les courgettes, merci pour le partage,

cici38 — 14. septembre 2018 - 16:09

super recette , a refaire sans hesitation !!on c et regalé ! Je n ai pas mis d huile ni de gingembre !! merci !

— 7. juillet 2018 - 18:03

Recette faite ce jour et très appréciée. La prochaine fois j'essaierai avec du rapé de chèvre et pourquoi pas de la menthe... J'ai mis à chaque fois le Sens de rotation pour éviter d'abimer les courgettes. Merci pour ce partage de recette light

celineca — 1. juin 2018 - 08:44

j'ai aimé, J'ai mélangé (pour obtenir 800g d légumes) 1 grosse courgette et 1 botte de blettes, car je n'avais que 400 g de courgettes. Puis j'ai suivi votre recette Super goût, 2 belles pincées de gingembre Merci pour le partage, 5*

— 5. mai 2017 - 11:19

Super recette qui plaît à tous les coups. A la place du gimgembre je mets 1 à 2 cuillères à café de curry. Un délice!

CARO84170 — 24. avril 2017 - 17:31

Personnellement j'ai modifié la recette en rajoutant des lardons au n° 2 sans l'huile et 30 mn de cuisson on suffit pour ma part. Très bonne recette

— 12. avril 2017 - 18:48

rapide et bon merci

delphine.l76 — 7. mars 2017 - 20:13

Bonne recette, merci. Rapide et économique. La prochaine fois, j'essaierai avec un fromage plus relevé comme de la mimolette

— 9. septembre 2016 - 15:12