Préparation
Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5
Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 minutes à 100° vitesse 1
à l'arrêt de la minuterie ajouter les courgettes coupées et faire cuire 25 minutes à 100° vitesse cuillère en ôtant le gobelet
Puis égoutter les courgettes dans le panier cuisson et les presser pour faire sortir le maximum d'eau
Remettre les courgettes dans le bol, ajouter la ricotta, la semoule, sel, poivre et mélanger le tout pendant 1 minute en sens inverse vitesse 3
Verser la préparation dans un plat à gratin. Répartir le fromage râpé par-dessus.
Préchauffer le four à 200° puis enfourner jusqu'à ce que le gratin soit bien doré, servir chaud
bossy — 21. août 2025 - 18:53
j'ai juste rajouté, curcuma, sel, poivre. Excellent !
ASTRID 01 — 21. septembre 2022 - 21:20
Ce gratin de courgettes à la ricotta est très bon, facile à faire
Meliemel — 16. octobre 2020 - 11:54
Super recette simple et délicieuse ! merci
faridolette — 19. septembre 2020 - 20:01
agréable gratin à mieux relever en effet.
— 30. juillet 2020 - 17:51
excellent
verena — 23. juillet 2020 - 11:42
Très bon fait sans fromage râpé et sans semoule j'ai mis su St - Moret léger et curcuma. Merci du partage.
Bip bip2 — 16. septembre 2019 - 22:00
Très bonne recette et très facile
maluva — 25. juillet 2019 - 15:02
Excellente recette. J'ai juste remplacé la semoule (je n'en avais plus.) par du quinoa et ajouté une cs de curcuma. À refaire sans hésiter. Merci pour le partage.
— 18. janvier 2019 - 21:55
Top, j'ai rajouté quelques épices pour que ce soit moins fade. Rapide à faire.
lunabouba — 29. juillet 2018 - 13:06
Recette réalisée pour midi c est excellent j ai rajouté du chorizo pour donner du gout parce que les courgettes c est fade. Merci du partage.