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Gratin de courgettes onctueux

Préparation

Mettre ail + oignons dans le Couvercle verrouillé : 5 secondes vitesse 5.

Ajouter l'huile : 5 minutes / varoma / vitesse 1.

Ajouter les morceaux de courgettes : 20 secondes vitesse 5 en s'aidant de la spatule.

Préchauffer le four à 200°.

Ajouter le riz, le bouillon cube et le cumin : 10 minutes / 100° /  Sens de rotation / vitesse 3 ; poser le panier sur le couvercle pour éviter les projections.

Vider le contenu du Couvercle verrouillé dans un grand plat à gratin ; réserver.

Sans laver le Couvercle verrouillé, No Sens de rotation  y mettre le lait, les oeufs, les kiris, sel, poivre : 30 secondes vitesse 4.

Verser sur les courgettes, parsemer de gruyère râpé, et enfourner 30 minutes à 200°.

En accompagnement d'un poisson ou d'une viande. Ou en plat complet en rajoutant des dés de jambon à la préparation.

Auteur

Invité — publiée le 29 August 2011 · mise à jour le 1 September 2017

Commentaires récents

Zaynab 72 — 14. juillet 2025 - 21:55

Recette faite en ajoutant du jambon fumé. Un délice

Zaynab 72 — 19. novembre 2024 - 13:55

Merci pour cette recette. Très bon gratin

guilou38 — 14. août 2024 - 17:27

Très bonne recette

Jolynoise — 25. juillet 2024 - 22:48

Nath1967 — 13. octobre 2021 - 19:16

Excellent et très rapide à faire. Recette déjà réalisée moult fois et toujours autant de succès auprès de mes gourmands. je teste avec des dès de jambon pour ce soir. 5 étoiles bien méritées.

stephany31 — 4. août 2021 - 21:30

Du curcuma, du curry et du cumin, j’ai rajouté des dés de jambon, un super plat pour ce soir. On s’est régalé.

Jolynoise — 1. août 2021 - 22:41

babapa — 11. juillet 2020 - 10:54

On peut remplacer le cumin par du curry. Pour un plat complet on peut ajouter des dés de jambon

Isbapop — 27. juin 2020 - 12:44

Une recette digne de thermomo Un vrai succès ! Une autre façon de manger les courgettes. Merci pour le partage

— 29. décembre 2019 - 13:53

Bonjour, faut il mélanger la sauce au courgettes riz avant de passer au four, ou laisser la sauce juste dessus ? car là je viens de la faire , c'est au four , mais je n'ai pas mélanger .... merci pour votre réponse bonne journée