Préparation
Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le Couvercle verrouillé. Mixer 5 sec vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et risoler 5 min 120° vitesse 1. Pendant ce temps, tailler le potimarron en morceau de 1 à 2 cm.
Ajouter les tomate en boite et mixer 5 sec vitesse 4. Ajouter ensuite le bouquet garni, le sel et le poivre et 1/2 verre d'eau (vous pouvez utiliser la boite pour la rincer).
Mettre le chou-fleur dans le panier cuisson et le potimarron dans le Varoma. Cuire 22 min Varoma vitesse 1. Préchauffer le four à 180°.
A la sonnerie, vider la sauce tomate dans un contenant et mettre les légumes dans le bol, sans le rincer.
Ajouter les oeufs battus, le beurre, 40 g de gruyère, du sel et du poivre et mélanger 10 sec vitesse 3.
Disposer le contenu du bol dans un plat allant au four et napper avec la sauce tomate. Saupoudrez avec le gruyère restant et laisser gratiner 40 min au four.
Conseils
- Vous pouvez également mettre un peu de chapelure maison sous la couche de fromage!
— 12. novembre 2020 - 16:21
Association à laquelle je n'aurai pas pensé et très bonne surprise à la dégustation.
lolote80 — 18. février 2018 - 20:03
Excellent ! un vrai succès
— 10. octobre 2017 - 22:56
Excellent. Merci Maud
cocotte1953 — 24. janvier 2016 - 20:12
cathermomix — 14. novembre 2015 - 15:40
— 2. novembre 2015 - 11:31
caloughay — 1. octobre 2015 - 13:33
— 23. février 2015 - 15:46
— 23. février 2015 - 13:58