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Haricots verts aux tomates

Préparation

Laver et effiler les haricots verts. Ebouillanter les tomates et les peler, puis les détailler grossièrement. Peler l'oignon et l'ail et les mettre dans le bol. Les hacher finement 3 sec/vitesse 5. 

Mettre l'huile dans le bol, puis y faire blondir les oignons et ail 3 min/100°C/vitesse 1,ajouter les tomates. Faire revenir 2 min/100°C/vitesse 1

Ajouter ensuite les haricots, le cumin et la coriandre. Puis verser l'eau, saler. 

Laisser mijoter 15 min/90°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage, jusqu'à ce que les haricots soient cuits et que la sauce ait un peu épaissie. 

Saler, poivrer et servir chauds ou froids. 

Auteur

Coraline83 — publiée le 5 August 2015 · mise à jour le 27 July 2017

Commentaires récents

— 26. septembre 2019 - 20:27

Malheureusement les haricots baignaient dans l'eau et ils étaient coupés en tout petits morceaux (haricots en boite), nous n'avons pas trop aimé.

toucanbri — 30. août 2018 - 14:09

j’ai fait cuire les haricots dans le panier pendant 20 mn Varoma +10 mn à 90

Dudu_25 — 27. juillet 2017 - 14:55

J'ai testé ce midi sans avoir lu les commentaires au préalable. Résultat mes haricots n'étaient pas cuit du tout au bout des 15 minutes de cuisson . J'ai donc ajouter 15 minutes, mais toujours pas suffisant... alors on repart pour 15 minutes, mais toujours des haricots croquants . Au final 4x15 minutes pour réussir à cuire les haricots frais du jardin. J'espère qu'ils seront bon... car du coup nous n'avons pas pu les manger à midi. Verdict ce soir....

Coraline83 — 11. mars 2017 - 16:23

— 11. mars 2017 - 16:04

dommage... Mes haricots verts ( frais du jardin) n'ont jamais cuit.....j'ai tout arrêté près 45 minutes de cuisson......dommage ca sentais super bon

— 5. février 2017 - 22:23

Très bon. Fait avec tomates et haricots surgelés alors j'ai augmenté le temps de cuisson.

— 11. septembre 2016 - 17:25

— 22. septembre 2015 - 14:53

— 17. septembre 2015 - 12:44

Witchouille — 14. septembre 2015 - 00:16