Préparation
Faite chauffer de l'eau dans une grande casserole et y ajouter tous les kubor pour faire le bouillon de cuisson.En attendant que l'eau chauffe mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1min vit 4.UNe fois le bouillon bien chaud faire les knepfles à l'aide soit d'une cuillère à café ou d'une plaque à spaetzle ou d'un moulin à légume ( trou 8 mm ) . Les retirer à l'aide d'un écumoire une fois qu'ils remontent à la surface . Vous pouvez soit les servir tel quel avec une noix de beurre ou les faire revenir dans une poele pour les faire griller
Conseils
- La pâte dois être bien liquide si vous les faire au moulin à légumes
caramel68 — 28. avril 2019 - 09:58
Très bonne recette suivie à la lettre, fait avec une petite cuillère au lieu de la plaque Tupp
— 18. novembre 2017 - 10:22
Cela ressemble plus à des spaetzles qu’à des knepfles
claire2178 — 20. avril 2017 - 18:35
Recette excellente! Mon mari a retrouvé les knepfle de son enfance et j'ai fait un tabac! Merci pour le partage.
Orly68570 — 27. janvier 2017 - 21:11
Simple et efficace
— 4. janvier 2017 - 20:59
Très bon, tout le monde a adoré!!!surtout les enfants
— 6. novembre 2016 - 06:58
Le goût de mon enfance ! On a adoré' j'ai juste pas mis le persil mais ca c'est propre au goût de chacun
— 8. novembre 2015 - 13:10
— 30. octobre 2015 - 12:34
— 30. août 2015 - 23:15
— 10. avril 2015 - 05:04