Préparation
mettre dans le bol , la noix de coco, l'eau , le lait en poudre ; fermer ne pas mettre le gobelet car risque de débordement /puis faire tourner a 100°; pendant 8 minute vitesse 2*, je le laisse dans le bol infuser 30 minute ,apres refroidissement je le passe aux tamis
si c'est pour une préparation sucre vous pouvez mettre 1 cuillere de sucre*
cet preparation remplace largement le lait aux noix de coco du commerce , je l'utilise pour les punchs , les cremes,gratins dauphinois , etc.... toute les preparation a base de lait ****/se conserve 3 jours*
momixtm21 — 21. juin 2017 - 13:49
deshydrate le coco raper
Tiphaine46 — 21. février 2017 - 11:27
tu utilises de la noix de coco fraîche ou déshydratée en sachet ?