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Légumes variés en marinade

Préparation

Mettre 10 g huile et le thym dans le bol, infuser 3mn 100°C vit melangeur; retirer le thym ajouter poivrons et carottes et cuire 5 degres meme vit tjs à 100°C.

Ajouter courgettes et oignons cuire tjs 5 mn à 100°C.Mettre mle legumes dans un plat de service avec HV.

Sans le nettoyer , mettre le sucre et le balsamique dans le bol avec sel, poivre et eau.Cuire 5 mni vit2 / Varoma.Ajouter le reste huile et mixer 10 sec Vit 2 . Verser sur les legumes et laissser mariner 3 h.

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Auteur

Invité — publiée le 19 March 2015 · mise à jour le 19 March 2015

Commentaires récents

berlarde — 16. juin 2025 - 13:22

Vraiment délicieux! Frais, léger, fait sans haricots ! Merci pour cette recette

Ladydith — 13. juin 2025 - 07:13

Une salade étonnante et originale ! Merci de nous l'avoir partagée Qd même pas si compliqué que ça à comprendre : mettre le mle (melange) de légumes dans un plat et ajouter les HV = haricots verts (cuits)... (et les 4 ou 5 tomates cerises oubliées mais qu'on voit sur la photo)

lauange — 15. août 2016 - 11:54

— 20. juin 2016 - 18:05

— 12. septembre 2015 - 21:52

— 4. août 2015 - 07:17

— 4. juin 2015 - 17:07