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Patate Gourmande au Bacon

Préparation

- Mettre les pommes de terre dans un saladier avec un peu d'eau et recouvert d'un film alimentaire percé. - Les faire cuire au micro onde " 10 mn / 900 w ". - Les sortir avec précaution du saladier et les faire tiédir. - Les couper en deux, les creuser (en laissant un peu de chair sur les pourtours), mettre la chair retirée dans le bol du mixeur avec la crème, le bacon coupé en petits morceaux, la ciboulette et 30 gr de gruyère râpé. Mixer " 20 sec / turbo ". - Regarnir les pommes de terre avec la préparation, et parsemer avec le reste de gruyère. - Enfourner " 15 à 20 mn à 240° ". Note: Du jambon remplacera très bien le bacon mais alors ajouter un peu de sel à la préparation ...

Auteur

Invité — publiée le 2 July 2010 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

PeRsIaN — 15. mars 2020 - 19:33

Super ! Merci pour la recette

— 17. février 2016 - 15:52

— 17. février 2016 - 11:02

sylvie9024 — 13. octobre 2014 - 06:47

— 23. mai 2014 - 11:51

— 23. mai 2014 - 11:47

— 14. avril 2011 - 15:47

Cmonreve — 6. mars 2011 - 16:39