Préparation
1. couper les carottes en morceaux et mixer 15s/v.5
2. racler les parois du bol puis rajouter l'eau, du sel et du poivre à votre convenance et cuire 15mn/100°c/v.2
3. à la sonnerie, mixer 15s/v.8
4. ajouter la crème et chauffer 1mn/50°c/v.3
5. mixer 10s./V.8
6. ajouter l'oeuf (2 si vous aimez une consistance plus ferme) et mixer 15s/vit.3
7. à cette étape ajoutez ce que vous aimez comme épices: cumin, curry, persil, cerfeuil, ciboulette, fromage ...
1. répartir la préparation dans 2 ramequins et les placer dans le varoma, les couvrir d'une feuille d'alu ou de film alimentaire spécial cuisson (pour éviter que la condensation coule dans les ramequins)
2. rincer le bol et mettre 1l d'eau
3. programmer 30mn/varoma/v.1
Enjoy
Mugnot — 26. octobre 2014 - 21:14