Préparation
1) Éplucher oignons, ail, champignons, puis émincer les champignons.
2) * Mettre dans le Couvercle verrouillé oignon + ail. Mixer (avec le gobelet doseur) 5sec./vit 5.
* Racler les bords.
* Ajouter l'huile et faire rissoler 2'30/120°/vit 1 (sans le gobelet doseur)
3) * Ajouter les champignons émincés et faire cuire, sans le gobelet doseur, 5'/100°/Sens de rotation vit 0,5.
* Racler les bords.
* Ajouter le persil, sel-poivre et cuire, sans le gobelet doseur, 7'30/100°/Sens de rotation vit 0,5 (l'eau rendue par les champignons doit être évaporée, sinon ajouter un peu de temps).
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- J'ai fait cela avec un reste de champignons frais mais cela peut se faire avec plus sans problème, je pense qu'il suffira d'allonger un peu le temps de cuisson pour que l'eau soit évaporée.
cookaBri — 2. avril 2019 - 19:49
recette parfaite, refaite sans cesse pour garnir les galettes bretonnes, entre autres. bravo et merci pour beaucoup.
— 8. mars 2019 - 15:56
Très bonne recette . Fait avec une échalote à la place de l’oignon .
— 26. novembre 2017 - 17:20
Facile et délicieux. Recette réalisée avec des champignons de Paris frais et une boîte de champignons mélangés (boite ajoutée après la première cuisson des champignons) . J'ai juste ajouté une pointe de crème à la fin.
— 28. mars 2017 - 22:45
Parfait!!! je recommande
— 13. juillet 2016 - 19:15
— 13. avril 2016 - 21:50
savoyarde — 2. mars 2016 - 13:18
— 19. février 2016 - 13:43
bikette11 — 4. novembre 2015 - 09:25
— 31. octobre 2015 - 09:11