Préparation

couper l'oignon en 2 et mixer 10s vit 5 dans le Couvercle verrouillé

racler les parois, et ajouter l'huile d'olive puis rissoler 1mn à 80°C vit1

ajouter les poivrons coupés en dés, la courgette en rondelles, la tomate en morceaux et les champignons

verser un gobelet d'eau

ajouter les feuilles de laurier, le thym et l'origan, le sel et le poivre selon les goûts

Cuire 20mn à 80°C Sens de rotationVitesse mijotage

Avant de servir, retirer les feuilles de laurier et les branches de thym

Conseils

Vous pouvez aussi réaliser la recette avec des tomates séchées.
Recette non végétarienne en ajoutant des rondelles de chorizo.
Très bon accompagnement pour des grillades.

Auteur

Invité — publiée le 10 April 2016 · mise à jour le 10 April 2016

Commentaires récents

— 19. mars 2017 - 20:48

Très bon ! Par contre effectivement la prochaine fois je rajouterai 5 minutes de cuisson car je trouvais les poivrons juste cuit. et je ne mettrai pas le gobelet d'eau car les tomates rendent suffisament de jus. Merci pour la recette !

Niki29 — 7. septembre 2016 - 14:17

— 14. août 2016 - 11:25

— 29. juillet 2016 - 18:33

quenimido — 10. juillet 2016 - 16:54

— 24. mai 2016 - 21:24

PATOU7 — 10. mai 2016 - 13:50

— 10. avril 2016 - 20:53