Voir la recette originale sur Thermomix

Pois mange-tout aux carottes et lardons

Préparation

Laver les pois mange-tout avant de les équetter.

Eplucher les carottes, les couper en rondelles puis les laver.

Mettre les pois dans le varoma, et les carottes dans le plateau du varoma.

Mettre 800 g d'eau dans le Couvercle verrouillé, poser le varoma et cuire 25 mns, varoma, vitesse 2.

10 mns avant la fin de la cuisson des légumes, mettre les lardons dans une poéle chaude (pas d'ajoût de matière grasse, les lardons en ont suffissament pour que cela n'attache pas) ainsi que l'oignon, l'échalotte et l'ail émincés.

Faire dorer le tout, puis lorsque les légumes sont cuits, les ajouter, remuer délicatement pendant 5 mns.

Server et bon appétit.

Auteur

Invité — publiée le 29 May 2013 · mise à jour le 4 June 2013

Commentaires récents

— 21. mai 2017 - 13:50

Merci pour cette recette. Elle est très simple. Mais je pense qu'il faudrait relever le plat davantage, c'est un peu fade à mon goût.

bellerousse820 — 11. janvier 2017 - 15:20

Trés trés bon pour manger des légumes. Rajout d'un peu de Cumin Excellent

07cathy — 16. juin 2016 - 15:00

— 9. juillet 2015 - 10:18

— 18. juin 2015 - 23:25

— 22. mai 2015 - 21:23

Alme37 — 5. mai 2015 - 20:41

— 26. mai 2014 - 21:03

— 1. mai 2014 - 13:34

lolote80 — 24. juillet 2013 - 23:50