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Pomme de terre façon raclette

Préparation

verser l'eau dans le bol. Laver les pommes de terre soigneusement. Garder la peau.

a l'aide d'un couteau pointu, réaliser 5 entailles profondes dans les pommes de terre dans le sens de la largeur.

 

poser les pommes de terre dans le panier de cuisson. Insérer le panier et programmer 25 min / varoma / vintense 1!

 

Deuxieme etape:

Pendant ce temps, couper les tranches de jambon en deux et les tranches de fromages en 4. ( pour ma part, j'ai conserver les tranches de jambon entière, et celles du fromage aussi!)

Couper 4 grosses tranches dans la tomate et les déposer dans le varoma.

A la sonnerie, égoutter les pommes de terre. Dans l'entaille centrale, insérer une feuille de laurier, dans les 4 autres entailles, insérer les tranches de fromages. Poivrer, rouler la pomme de terre dans le jambon bien serré. 

Dernière etape:

Poser la pomme de terre sur une tranche de tomate. Procéder de même pour chaque pomme de terre.

Mettre le Varoma en place et programmer 5 min / Varoma / vitesse 2.

 

En accompagnement, une bonne salade, ...

Bon Appétit!

Conseils

  • Attention, recette prise entièrement du livre "Top Chrono"

Auteur

Invité — publiée le 5 June 2014 · mise à jour le 5 June 2014

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