Préparation
Eplucher la courgette et la couper en morceaux de 2-3cm d'épaisseur. Eplucher les 3 pommes de terre et les couper en petits morceaux pour faciliter la cuisson rapide.
Faire revenir 2 gousses d'ail dans le Couvercle verrouillé avec de l'huile d'olive. Programmer Vit 2, 3 min à 100° aprés les avoir préparer (épluchées et émincées).
A la sonnerie, ajouter les courgettes dans le Couvercle verrouillé. Installer le Varoma et y mettre les pommes de terre sur l'étage du bas. Programmer 20 min, Varoma, Vit 3
A la fin des 20min, ajouter les pommes de terre dans le bol avec les courgettes et ajouter un verre de lait (25/30cl). Assaisonner avec du sel, du poivre à votre convenance et ajouter un carré magicube. Programmer 15 min à 100° Vit 3.
5 min avant al fin de la cuisson, ajouter 2 cuillères à soupe de purée en flocons. Cela aidera la préparation à se renforcer car les courgettes ont tendence à rendre beaucoup d'eau.
Conseils
- Cette recette peut convenir à l'éveil culinaire d'u bébé. Il suffit d'adapter l'assaisonnement.
- Vous pouvez également ajouter un vache qui rit pour le gout et l'onctuosité.