Préparation
Eplucher et couper les légumes. Mettre tous les légumes dans le Couvercle verrouillé. Ajouter le lait, le poivre. Cuisson 30 minutes à 90°C Vitesse mijotage.
A la fin de la cuisson, ajouter le beurre. Mixer 20 secondes vitesse 5.
Ajouter la cannelle et mixer 10 secondes vitesse 2.
Conseils
- Enlever le gobelet pendant la cuisson et remplacer par le panier pour empêcher les éclaboussures.
- La cuisson à 90°C permet de conserver pleinement le goût du panais.
Ggingembre — 26. novembre 2020 - 18:13
Parfait!! Merci ! Aucun changement!! Je mettrai plus qu'une pincée de cannelle la prochaine fois...
ElisaMgy — 21. mars 2018 - 12:09
Bonne purée !
— 22. janvier 2017 - 13:14
NOUS avons tous aimés y compris les enfants .......nous ne connaissons pas le panais à refaire ......effectivement la cannelle va très bien avec . je pense qu il a environ 150 ml de lait en trop
— 5. avril 2016 - 12:12
— 20. février 2016 - 14:48
Caroline2205 — 10. février 2016 - 20:04
— 7. janvier 2016 - 08:02
mamiekinder — 1. janvier 2016 - 11:27
oupslala25 — 1. janvier 2016 - 11:15
oupslala25 — 1. janvier 2016 - 11:14