Préparation

Insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé

Laver et éplucher les pommes de terre vitellotes et amandine,

Les couper en morceaux et les mettre dans le bol,

Ajouter le lait, le sel et le poivre (à votre goût) et programmer 24 min / Sens de rotation / 100° / vit 1, en retirant le gobelet du couvercle, sinon, ça déborde !

A la sonnerie, insérer le reste des ingrédients et programmer 40s / No Sens de rotation / vit 3.

Servir chaud, en accompagnement ou froid en verrine !

Conseils

N'hésiter pas à rajouter de la crème liquide si vous trouver la consistance trop pateuse !

Auteur

Invité — publiée le 9 January 2014 · mise à jour le 9 January 2014

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