Préparation

Verser 500g d'eau dans le Couvercle verrouillé. Mettre le potiron en morceaux dans le panier et le varoma et cuire 20 minutes varoma vitesse 1. Préchauffer le four à 180°C. Vider l'eau et mettre tout les ingrédients dans le Couvercle verrouillé sauf le parmesan et mixer 10 secondes vitesse 4. Verser la purée dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et enfourner pour 30 minutes.

Conseils

Pour une purée plus consistante on peut ajouter une pomme de terre.

Auteur

delphineskippy260582 — publiée le 17 October 2017 · mise à jour le 17 October 2017

Commentaires récents

MGN — 11. octobre 2019 - 10:47

Bonne purée,appréciée par ma fille de 3ans. Pour ma part, j'ai utilisé les oeufs entiers.

— 3. décembre 2018 - 18:29

Réalisée avec un potiron chatâigne....et cuisson dans du lait et non de l'eau....super!!

pierrot et marie — 12. novembre 2018 - 10:21

recette simple et bonne

— 25. octobre 2017 - 16:41

Excellente recette. Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu de pomme de terre et la crème était une semi épaisse. J'ai aussi prolongé le temps de cuisson A refaire pour varier de la soupe.