Préparation
Mettre les topinambours épluchés, coupés dans le panier.
mettre 2 verre d'eau dans le boL puis insérer le panier.
Faire cuire 25 minutes, vit 1, Varoma.
à la sonnerie, vider l'eau puis mettre les topinambours dans le bol avec la creme et le poivre.
mixer 30 sec en turbo.
tigry — 10. mars 2023 - 11:11
Pour ma part les topinambours constipent, donnent des gazs qui font mal au ventre, je n'ose plus en manger, c'est très bon mais, j'en ai acheté recemment et comme j'ai des hemoroïdes !!! je n'ose plus en acheter, pourtant ils ressemblent à manger à des coeurs d'artichaut, çà aussi c'est bon mais toujours même problèmes çà constipe, je ne sais pas si vous avez constaté cette chose ?
cobis — 9. mars 2023 - 10:54
recette faite pour midi....super bon, un moyen de faire manger des légumes oubliés Merci
— 7. février 2022 - 19:56
Mon mari ne voulais pas manger de topinambours. Je lui ai fait cette purée et maintenant, il m'en redemande même mon fils en mange
nono — 27. novembre 2021 - 11:16
Super super bon à refaire sans hésiter merci beaucoup pour votre recette
claude2 — 17. janvier 2021 - 22:52
Domby — 16. mars 2019 - 14:34
Pour faciliter l'épluchage des topinambours, je les ai fait cuire 5 minutes dans l'eau bouillante puis passé sous l eau froide. Pour le reste la recette est parfaite! Ça change des purées classiques!
— 3. février 2019 - 11:28
Je fais cette recette pour la deuxième fois toujours aussi bon et je la fais goûter à ma petite Fille de 8 mois demain....
— 20. novembre 2018 - 15:53
mes enfants ont adorés!!!
E lo die — 24. avril 2018 - 21:53
Recette originale. Nous ne connaissions pas vraiment le gout des topinambours. Apprécié par toute la famille !!
joyce — 13. janvier 2018 - 21:23
Premiere fois que je mange des topinambours. C’est très bon. Tres bonne recette