Préparation
Mettre l'eau dans le bol et insérer le panier de cuisson.
Mettre les PDT coupées en dés dans le panier et les petits pois (ou les brocolis) dans le varoma.
30min / 100° / vitesse 1
A la sonnerie réserver le panier, enlever l'eau du bol.
Mettre dans le bol : les légumes du Varoma, le lait, le sel : 2min 100° vit 2 puis mixer 30 sec vit 10.
Insérer le fouet, mettre les PDT dans le bol, et le beurre : 30 sec vitesse 4...
Voilà un bon moyen de faire manger des légumes à mes enfants...Je fais aussi de la purée orange (avec des carottes dans le varoma), de la purée rouge (des betteraves) ...
— 17. février 2017 - 08:31
Tres bonne recette. Pour la cuisson vu que nous sommes avec des surgelés j'ai mis 20Mn en mode Varoma avant de revenir à 100° et c'était parfait. La purée est magnifique en texture et gout. Les dosages proposés sont adéquates
tridoul — 31. mars 2015 - 20:38
Thelilinou — 15. mai 2014 - 21:54
— 30. janvier 2012 - 18:35
— 26. janvier 2012 - 13:00