Préparation
couper l'oignon en 2, le mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 3 sec, vit 5
racler les parois et y ajouter l'huile. faire rissoler, 6 min, 90°c,vit 1
pendant ce temps, éplucher et laver les pommes de terre et les poireaux, couper en rondelle les poireaux (environ 1CM) et les pdt en gros cube
jeter l'ensemble des légumes dans le Couvercle verrouillé et mélanger 3 min, 37°c, Vitesse mijotage
à la sonnerie, ajouter les 250gr d'eau, le cube bouillion de légumes ( de préference dans le fond du Couvercle verrouillé pour que les légumes soient bien imprégnés), une feuille de laurier, du thym et du poivre.
15 minutes, varoma, Vitesse mijotage
à la sonnerie, piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson, si nécessaire ajouter 5 minutes à la même température
bon appétit, c'est prêt! en accompagnement avec une viande blanche ou de la saucisse
— 31. janvier 2020 - 14:21
Cette Rata de poireaux/pomme de terre delisieuce mis 500gr de chaque. rajoutter 5mn de cuisson
Libelle — 11. avril 2017 - 19:56
Excellent recette !!! Facile à faire. J'ai mis 500 gr de poireaux frais, 500 gr de pommes de terre et un bouillon de cube "bouquet garni". J'ai aussi ajouté 5 mn de cuisson. C'était parfait. Merci beaucoup pour le partage de cette recette.
— 25. octobre 2016 - 10:03
Voilà une bonne recette de la cuisine traditionnelle et ancienne. Etant un grand gourmand, j'ai rajouté des lardons fumés que j'ai fait revenir avec les oignons, et une bonne noisette de beurre en fin de cuisson Quel régal !!!
marque murielle — 20. février 2016 - 18:00
thalie2012 — 3. décembre 2015 - 18:20
— 21. novembre 2015 - 12:18
— 19. novembre 2015 - 15:16
— 15. novembre 2015 - 14:16