Préparation

Eplucher et couper les légumes.

Couper les oignons en lamelles, mettre dans le bol avec l'huile. Programmer 5min/varoma/Vit 1Sens de rotation.

Puis ajouter les champignons entier ou en lamelle : 3min/varoma/Vitesse mijotageSens de rotation.

Ajouter les courgettes coupé en tranche d'1 ou 2 cm et le reste en gros dès. Programmer 30min/100°C/Vitesse mijotageSens de rotation. (En fin de cuisson ajouter le persil ciselé)

(Si vous ne pouvez pas, tout mettre, ajouter le reste dans le varoma, puis mélanger à la fin)

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Conseils

A manger en plat principal ou en accompagnement de céréales, viande ou poisson.

Auteur

Invité — publiée le 10 July 2013 · mise à jour le 10 July 2013

Commentaires récents

céci83 — 8. mai 2017 - 20:26

Je n'ai pas mit autant de champignons, le goût est différent de la vrai ratatouille mais c'est excellent. A refaire !!!!

celineca — 5. octobre 2016 - 15:41

Excellente recette ! Testée hier soir, un délice. Les enfants l'ont également aimée pour accompagner leurs spaghetti Je n'avais pas de courgette, j'ai mis une belle poignée de haricots plats... top ! Merci pour le partage

— 4. octobre 2015 - 13:24

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