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Risotto brocolis et boursin

Préparation

Dans le bol, placer de l'eau jusqu'aux couteaux. Dans le panier cuisson, mettre les brocolis et cuire 15mn, varoma, 2. Réserver. Vider le bol et l'essuyer. A la place, mettre l'huile d'olive, la persillade et le riz. Cuire 3mn, 100, sens inverse, 1. Ajouter le kubor et 375g d'eau puis cuire 18mn, 100, sens inverse, 1. Hors du bol, mélanger le riz aux brocolis et au fromage. Assaisonner.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 19 March 2017 · mise à jour le 19 March 2017

Commentaires récents

Natb01 — 22. juillet 2019 - 12:51

Très bonne recette. Ça n a pas accroché du tout. Merci

— 29. mars 2017 - 11:37

Très bonne recette. Merci. Le mélange fonctionne très bien. Un peu pateux cependant et ça a accroché au fond du bol.

chacha303 — 22. mars 2017 - 22:07

Franchement une tuerie . Très très bon : j ai mis 250g de brocolis vraiment en fleurettes et c'était top. Risotto onctueux pas du tout d accroche au fond du bol bref merci beaucoup pour cette recette je la garde précieusement de côté

Papilles-on-off — 19. mars 2017 - 13:27

J'ai redécouvert les brocolis il y a quelques années. Et tout comme le chou-fleur, j'adore ça ! Alors, quand j'ai aperçu une recette ressemblante, elle m'a inspiré ce risotto brocolis et boursin ; je me suis forcément laissée tenter. Le résultat était très goûteux.