Préparation
Mettre dans un saladier la semoule et réserver. Dans le bol mettre les tomates + oignon coupés en 2 et mixer 12 sec. Vit 5 puis vider le contenu du bol dans le saladier Dans le bol mettre le concombre + carotte coupés en tronçons et mixer 10 sec. Vit 5 puis vider le contenu du bol dans le saladier Dans le bol mettre les poivrons coupés en 2 et mixer 10 sec. Vit 5 puis vider le contenu du bol dans le saladier Mélanger l'ensemble dans le saladier et ajouter le jus de citron, l'huile, sel, poivre, persil et menthe. Mettre au frigo pour que la semoule puisse gonfler avec le jus des légumes, au bout de 3h vous pouvez à nouveau mélanger et remettre au froid. Dans le bol
Desperatehousewife — 10. juillet 2017 - 06:12
bonjour pour mixer les légumes ,je préfère la vitesse 4 qui vous donne un rendu "petite brunoise" voir recette taboulé agence de grenoble sur google.
— 4. juillet 2017 - 14:29
agathe1612: Merci, vous êtes mon premier commentaire après dégustation!!! Moi je le fais très souvent ma famille adore...
— 29. juin 2017 - 09:27
bien frais c est un régal
— 23. juin 2017 - 19:08
potage et dessert: moi j'en mets un peu (car je rajoute de la coriandre) après vous avez raison selon les goûts on peut en rajouter plus. merci.
— 23. juin 2017 - 19:06
Rose 84: Bonjour, j'avoue que c'est ma première recette que je partage, c'est donc un test avec tous les éléments à renseigner et de temps en temps j'ai du m'adapter aux propositions du site. Mais pour vous répondre, vous mettez des cuillères à soupes remplies et de toute façon avant dégustation il faut vérifier que ce ne soit pas trop sec et rajouter si besoin. Merci de m'avoir mise en garde par rapport à ce détail je serai vigilante la prochaine fois.
Rose 84 — 23. juin 2017 - 17:41
je voudrais bien que vous m'expliquiez svp comment vous faites des cuillerées à soupe bombées de liquide (huile). Un liquide reste à ras chez moi ou coule sur les bords.
— 23. juin 2017 - 13:12
Manque de persil par rapport à la vraie recette libanaise.