Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
1) Mettre les pommes dans le Couvercle verrouillé et cuire 15min à 100 degrès vitesse 1.
2) Mixer 30 secondes vitesse 5 à 10 en augmentant la vitesse progressivement. Selon la texture désirée (si souhaitée plus lisse) mixer à nouveau 10 secondes vitesse 10.
Conseils
- Variante : Remplacer les pommes par des bananes ou des poires
- Congeler dans des bacs a glacons (15g par glacons) pour en avoir en permanence (sortir la quantité de glacons souhaités la veille et les laisser decongeler dans le frigo)
— 31. mai 2016 - 19:56