Préparation
Mettre le fouet dans le bol.
Mettre les pommes de terre coupées en petits dés, le lait et les eices (un peu de sel si vous voulez mais attention cela n'est pas tres bon pour nos jolies tetes blondes !!)
Programmer 20 min/ Sens de rotation /100°C/vitesse 1 sans laisser le gobelet.
A la sonnerie, ajouter le beurre et ajouter du lait selon la consistance afin que la purée soit un peu liquide (sinon la preparation finale sera trop pateuse et trop seche).
Mixer 20 sec/vitesse 3.
Laisser la purée dans le bol.
Faire cuire les légumes (eau, vapeur au choix) avant.
Dans un poele, mettre l'échalote et les légumes tout cela coupé en petits morceaux pour bébé.
Ajouter la viande, le beurre (ou huile d'olive), l'ail et le persil et faire revenir le temps nécéssaire.
Vérifier que la viande soit bien cuite et ajuster la cuisson selon la cuisson des legumes et votre gout (plus ou moins croquant).
Une fois cuit, mettre la poelée dans le bol en conservant le fouet (si cela fait trop, mettre la purée et le hachis dans un saladier puis melanger à la main ...) et melanger 30 sec/ Sens de rotation
Ajuster là encore avec du lait si vous trouvez que cela est trop épais.
Répartissez dans vos contenants et voilà bébé peu se régaler !!!
Conseils
- Vous pouvez ensuite congeler les portions et en avoir ainsi pour plusieurs jours !
— 12. mai 2015 - 22:18
— 7. septembre 2013 - 13:05