Voir la recette originale sur Thermomix

première purée de potiron

Préparation

Astuce : si vous avez du mal à éplucher la courge, coupez la d'abord en tranches et épluchez la ensuite avec un économe 

Mettez dans le bol les morceaux de courge + eau

puis 15 min, vitesse 1, température 100

Raclez les parois avec la spatule,

Mixez 30 secondes, vitesse 10

 

Recommencer :

Raclez les parois avec la spatule,

Mixez 30 secondes, vitesse 10

 

Conseils

  • je congèle la purée dans des bacs à glaçons flexibles puis, une fois les glaçons congelés, je les mets dans un sac congélation 

Auteur

liliguitou — publiée le 11 April 2015 · mise à jour le 26 July 2017

Commentaires récents

— 25. février 2019 - 14:07

Très bonne, moi j'ai rajouté du jambon mixer pour un enfant d'un an

— 29. septembre 2018 - 12:03

Fait pour ma fille de 9 mois, avec potiron et courge un régal ! Ne pas rajouter d’eau après cuissson où du moins juste une petite cuillère car texture parfaite! Je garde comme recette !!!!

louloute54 — 1. décembre 2017 - 12:46

super recette!!! première purée maison testée pour notre bonhomme de presque 5 mois, il s'est régalé! Et maman aussi, j'ai goûté, c'était trop bon! Fait avec de la courge Butternut provenant de jardin de papy et mamie, le top quoi ^^

— 26. juillet 2017 - 14:27

Recette parfaite ! la texture est super pour un bébé de 6 mois

— 9. avril 2017 - 16:40

extra ! Maël a adoré !

— 12. mars 2017 - 10:36

Parfaite recette, juste peut être ne pas mettre d'eau pour la cuisson (a essayer), car texture bien liquide. Mais mon bébé adore !!!

— 30. décembre 2016 - 14:05

Recette testée pour la diversification de mon fils de 5 mois super texture !!

— 29. décembre 2016 - 16:48

belle consistance Merci

ninisohl — 7. septembre 2016 - 01:57

— 25. août 2016 - 22:45