Voir la recette originale sur Thermomix

Purée de patate douce bébé

Préparation

Laver et éplucher la patate douce.

 

Mettre la patate douce coupée en morceaux dans le panier cuisson, le mettre ensuite dans le Couvercle verrouillé à varoma/vitesse 2 pendant 15 minutes

Enlever le panier cuisson pour retirer l'eau du Couvercle verrouillé. Mettre la patate douce dans le bol.

Mixer 20s/vitesse 10

Conseils

  • Congeler la purée dans des moules en silicone de petits fours ou de canelés pour avoir des petites portions.
  • Cette recette est applicable a presque tout les légumes.
  • Il est possible de mettre un peu de lait avant de mixer le tout pour donner un coté un peu plus oncteux.

Auteur

Invité — publiée le 19 May 2016 · mise à jour le 15 June 2016

Commentaires récents

— 7. janvier 2019 - 21:54

Texture très appréciée par babychou et maman! Merci pour la recette!!

— 27. septembre 2018 - 13:11

Trop compact! cela manque de beaucoup d'eau, pour que bébé accepte de la manger. Sinon, le goût est très bon.

bcaroline42 — 21. août 2018 - 11:27

Super, j’ai mis directement la patate douce dans le Couvercle verrouillé et j’ai gardé l’eau = texture super ma fille a adoré

imoovo — 13. août 2018 - 16:02

Très compact. A voir si bébé de 6 mois aime cette texture.

— 22. avril 2018 - 16:53

Excellente recette cuisson faite dans le bol directement

NiniePlume — 19. octobre 2017 - 12:49

J'ai mis directement dans le bol avec l'eau. jai ajoute 150g d'eau supplémentaire avant de mixer pour fluidifier la texture

— 10. octobre 2016 - 20:29

Simple, rapide et très bon, merci !

— 19. septembre 2016 - 10:49

ninisohl — 16. septembre 2016 - 15:52

— 18. août 2016 - 22:14