Préparation
Eplucher les légumes et les couper en dés. Les laver, les mettre dans le Couvercle verrouillé avec 300g d'eau. Ne pas saler.
Sur le Couvercle verrouillé verrouillé, placer la Varoma avec les escalopes de veau.
Cuire 25 min/Varoma/Vitesse mijotage.
Quand le temps est fini, verifier la cuisson de la viande et des légumes (au besoin ajouter du temps)
Ajouter un filet d'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé et mixer quelques secondes.
Pour les plus petits, mouliner la purée quelques minutes/vitesse 5, sinon servir les légumes en petits morceaux.
La viande peut être mixée avec la purée ou servie à part.
Conseils
- Ce plat peut très bien être préparé avec du blanc de poulet, ou de l'escalope de dinde ou même avec un filet de poisson.
— 9. janvier 2018 - 12:08
Bonjour, j’ai une question peut être un peu bête mais j’ai mixé la viande avant de l’introduire dans la puree et j’ai mixé à nouveau mais je me demande comment savoir si mes bébés auront la quantité de viande nécessaire dans chaque pot maintenant que tout est mélangé merci d’avance
— 15. octobre 2017 - 17:56
purée un peu épaisse, à doubler car ça fais peu en quantitée
— 19. février 2017 - 13:38
Recette testée ce midi !!! J'ai rajouté un peu d'eau pour que mon bébé de 6mois la trouve bien onctueuse ! Il s'est régalé !!
Kika 33 — 30. décembre 2016 - 14:44
Recette testée (sans le navet) ce midi par bébé !! Nickel