Purée poireaux - pdt - Jambon

Préparation 35 min · Total 57 min 3 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4.8/5 (5 avis) · 2 favoris Alimentation des nourrissons, Alimentation pour enfants, Cuire au Varoma, Cuire à la vapeur, Facile, La cuisine des enfants, légumes, pommes-de-terre

Voir la recette originale sur Thermomix

Purée poireaux - pdt - Jambon

Préparation

Eplucher , laver et couper les poireaux en rondelles et les pommes de terre cubes.

Remplir le Couvercle verrouillé d'eau (jusqu'au trait l ) puis mettre le panier cuisson avec les légumes a l'interieur.

Mettre le couvercle avec le Gobelet doseur.

Lancer la cuisson pour 22 MINUTES , VAROMA , VITESSE 1.

A la sonnerie , jeter l'eau de cuisson du bol , mettre les légumes , le jambon et le 1/2 Kiri à l'interieur.

MIXER 15-20 SECONDES a la vitesse souhaiter entre 7 et 10 selon la consitance voulu. Pour garder quelque morceau de Jambon , mixer vitesse 7 , pour une purée bien lisse MIXER Vitesse 10.

Voila c'est prêt ! Bon appétit  

Conseils

  • On peut remplacer le Jambon par du Boeuf que l'ont ajoutera avec les légumes au debut de la cuisson a la vapeur dans le PANIER , on cuira un peu plus longtemps (25minutes) 
  • J'obtiens 3 POTS de 200g
  • Pour mon fils qui a 12 MOIS , je mets 20g de viande pour un pots 

Auteur

Invité — publiée le 28 January 2016 · mise à jour le 28 January 2016

Commentaires récents

— 13. décembre 2016 - 20:24

Super pour bébé 6 mois il a adoré

— 17. juin 2016 - 20:17