Préparation
Mettre le chocolat cassé en morceaux dans le bol, Mixer jusqu'à l'obtention d'une poudre fine. Réserver dans un bol à part.
Mettre le fouet. Verser le lait de croissance, la semoule et le sucre. Cuire 15min à 100°C, Vitesse 1 Sens de rotation sans le gobelet.
A la sonnerie, rajouter le chocolat en poudre et la crème fraiche. Cuire à nouveau 5min, Vitesse 1 Sens de rotation
Mettre dans des ramequins, ou des pots à yaourt en verre.
Laisser refroidir puis réserver environ 4h au réfigérateur.
Possibilité de réaliser cette recette avec du lait 1/2 écrémé à la place du lait de croissance et de remplacer le chocolat par un arôme vanille, caramel, coulis de framboise etc.
larcher78 — 16. avril 2018 - 11:25
très bonne recette pour les petits comme pour les grands !
— 22. février 2017 - 21:41
Très bonne mais très compacte. .. pas adaptée aux bébés. .. où les grands qui mangent de vrais morceaux... À réessayer avec moins de semoule
— 24. octobre 2015 - 20:06
— 13. octobre 2015 - 01:45
— 8. mai 2015 - 21:30
— 1. avril 2015 - 17:54
— 5. mars 2015 - 16:06
— 28. février 2015 - 12:47
Jerelo — 22. janvier 2015 - 18:25
— 16. janvier 2015 - 23:35